阴虚的人在饮食上可选择一些具有滋阴功效的食物来调理,一般每天可适当摄入这类食物。
适合的蔬果类
银耳:富含胶质,有滋阴润肺的作用。可以将银耳煮成银耳羹食用,每天吃10 - 15克左右。百合:能清心安神、滋阴润肺。鲜百合可以炒菜吃,干百合则可用来煮粥,每天食用量控制在10 - 20克。
适宜的谷物类
糯米:有一定的滋阴作用,可做成糯米粥。但要注意,一次性不要吃太多,每次吃50 - 100克左右。芝麻:含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分,有滋阴润燥的功效。可以将芝麻研磨后加入粥中或者直接吃,每天吃5 - 10克。
可选的肉类及其他
鸭肉:性凉,具有滋阴养胃的功效。比如可以煲鸭肉汤,每周吃1 - 2次,每次吃鸭肉100 - 150克。甲鱼:也是滋阴的佳品,不过甲鱼属于高蛋白食物,脾胃虚寒的人要适量食用,一般可以每月吃1 - 2次,每次吃100 - 150克。
