晚上可以选择一些食物来吃不容易发胖，比如粗粮南瓜粥、马铃薯、益生菌酸奶、绿色果蔬汁等，但要注意控制量，避免摄入过多。
一、粗粮南瓜粥：南瓜热量极低，且富含膳食纤维和果胶。其中的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助人体消化；果胶可以吸附肠道中代谢的废物。所以即使晚上食用也不太会引起身体发胖，甚至在晚上睡觉的时候吃也无妨。
二、马铃薯：马铃薯是一种天然的瘦身食物，还很有营养。它热量低，不含有胆固醇和脂肪，晚上吃不仅不会发胖，还可能让睡眠质量更好。
三、益生菌酸奶：酸奶中含有益生菌成分，能促进胃肠道蠕动，有助于脂肪分解，同时还能抑制脂肪囤积，因此晚上吃也不用担心身体发胖。
四、绿色果蔬汁：绿色果蔬汁的种类较多，其成分都是纯天然的。它既能缓解饥饿感，又能满足营养需求，还能补充身体水分，热量较低，不会导致身体发胖。
不过，晚上睡觉时胃肠功能会减弱，所以即使这些食物吃了不容易发胖，也还是要控制好食用量，不能吃得过多。同时，还应根据个人身体素质适当参加户外有氧运动，以消耗多余的热量和脂肪。
总之，晚上选择合适的食物并控制好量，再结合适当运动，有助于保持身体健康和体重稳定。