香蕉加白醋一般不能减肥。
一、目前没有足够科学证据表明香蕉加白醋可减肥。虽然白醋中的乙酸能在一定程度上通过增强代谢、促进消化和降低胰岛素水平等来助力减肥，但它也会损伤胃黏膜，导致食欲下降，甚至引发不适和呕吐等状况。
二、香蕉本身富含钾、维生素C和纤维素等营养成分，对身体有益。然而，若将香蕉直接与白醋混合，可能使口感变差，且对消化系统产生不良影响。
三、减肥期间应合理安排饮食，减少辛辣和刺激性食物的摄入，增加新鲜水果和蔬菜的摄取以补充维生素，避免暴饮暴食，同时配合体育锻炼，如慢跑、锻炼、游泳、打太极、打篮球等，采取科学方式减肥。切勿过度节食或突然暴饮暴食，以免对身体造成不利影响。
四、若减肥期间出现不适症状，建议及时就医并在医生指导下治疗。
总之，依靠香蕉加白醋来减肥不太靠谱，减肥应注重科学的方法和合理的生活方式。