成人乙流症状和感冒的区别主要在于症状、传染性和治疗方法上，具体如下：
1.症状：
乙流：起病急，主要表现为发热，体温可达39℃-40℃，可有畏寒、寒战，多伴头痛、全身肌肉关节酸痛、极度乏力、食欲减退等全身症状。部分患者可有咳嗽、鼻塞、流涕、胸骨后不适、颜面潮红、结膜轻度充血，也可有呕吐、腹泻等症状。
感冒：主要表现为鼻部症状，如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，也可表现为咳嗽、咽干、咽痒或烧灼感甚至鼻后滴漏感。发病同时或数小时后可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕等症状。2-3天后鼻涕变稠，常伴咽痛、流泪、味觉减退、呼吸不畅、声嘶等。一般无发热及全身症状，或仅有低热、不适、轻度畏寒、头痛。体检可见鼻腔黏膜充血、水肿、有分泌物，咽部可为轻度充血。
2.传染性：
乙流：乙流是由乙流病毒引起的急性呼吸道传染病，具有较强的传染性。主要通过飞沫传播，也可通过接触被病毒污染的物品而传播。
感冒：感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，普通感冒虽多发于初冬，但任何季节，如春天、夏天也可发生，不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。具有一定传染性，但相对较弱。主要通过飞沫传播，在近距离接触时通过呼吸、说话、咳嗽或打喷嚏等方式散播病毒，接触被病毒污染的物品也可感染。
3.治疗方法：
乙流：主要是应用抗病毒药物进行治疗，如奥司他韦、扎那米韦等。同时，注意休息、多饮水、饮食应当易于消化和富有营养。
感冒：普通感冒一般不需要使用抗病毒药物，主要以对症治疗为主，注意休息、多饮水、保持室内空气流通和防治继发细菌感染。如果症状严重，影响日常生活和工作，则需要使用解热镇痛药、抗组胺药等缓解症状。