乙流症状和感冒的区别主要在于症状、传染性和流行情况等方面，具体分析如下：
1.症状：乙流症状通常比感冒更严重，包括高热、头痛、肌肉疼痛、乏力、咳嗽、喉咙疼痛等。而感冒的症状相对较轻，主要包括流涕、咳嗽、打喷嚏、喉咙疼痛、低热等。
2.传染性：乙流具有较强的传染性，主要通过飞沫传播。而感冒的传染性相对较弱，主要通过接触传播。
3.流行情况：乙流通常在季节交替时流行，特别是在冬季和春季。而感冒则全年均可发生，但在季节交替时更容易流行。
需要注意的是，这些症状并不是绝对的，有些人可能只有轻微的症状，而有些人可能会出现更严重的症状。此外，乙流和感冒的症状也可能会相互重叠，因此如果出现类似症状，最好及时就医，进行相关检查和诊断，以便采取正确的治疗措施。