补气血最有效的食物有不少，像红枣就是不错的选择，每天吃10 - 20颗红枣能起到一定补气血作用。
谷物类补气血食物
小米：小米富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，具有健脾和胃的功效，能辅助补气血。可以煮成小米粥，每天喝一碗，坚持一段时间对改善气血有帮助。糯米：糯米也是补气血的好谷物，它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，能补中益气，适合气血不足的人食用，可做成糯米红枣粥等。
蔬果类补气血食物
桂圆：桂圆有良好的补气血作用，它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能补益心脾、养血安神。不过，桂圆吃多了容易上火，每天吃5 - 10颗为宜。菠菜：菠菜是常见的绿叶蔬菜，富含铁元素等，能辅助补血，对气血不足有改善作用。可以清炒菠菜或者做菠菜汤，每天适量食用菠菜有助于补气血。
肉类补气血食物
鸡肉：鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，具有温中益气、补精填髓的功效，是补气血的优质肉类，可做成炖鸡、炒鸡等多种菜品食用。牛肉：牛肉富含蛋白质、氨基酸等，能补脾胃、益气血、强筋骨。像牛肉炖萝卜就是不错的补气血菜品，每周吃1 - 2次牛肉对补气血有帮助。