鹿角胶的服用方法有很多种，以下是几种常见的方法：
1.烊化兑服：取鹿角胶放入碗中，加入适量的开水，搅拌至鹿角胶完全烊化后，即可服用。
2.加热黄酒冲服：将鹿角胶放入碗中，加入适量的黄酒，搅拌至鹿角胶完全烊化后，即可服用。
3.煮粥食：将鹿角胶烊化后，加入适量的大米煮粥，粥熟后即可服用。
鹿角胶的主要功效有以下几个方面：
1.补血：鹿角胶具有补血的功效，可用于治疗血虚引起的面色萎黄、头晕乏力等症状。
2.止血：鹿角胶具有止血的功效，可用于治疗各种出血症状，如吐血、衄血、尿血、便血等。
3.补肾：鹿角胶具有补肾的功效，可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
4.安胎：鹿角胶具有安胎的功效，可用于治疗胎动不安、习惯性流产等症状。
需要注意的是，鹿角胶虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合服用。以下是一些需要注意的人群：
1.孕妇：鹿角胶具有活血的功效，孕妇服用可能会导致流产。
2.儿童：儿童的身体尚未发育完全，服用鹿角胶可能会影响身体的正常发育。
3.高血压患者：鹿角胶中含有一定量的胆固醇，高血压患者服用可能会导致血压升高。
4.糖尿病患者：鹿角胶中含有一定量的糖分，糖尿病患者服用可能会导致血糖升高。
在服用鹿角胶之前，建议咨询医生或药师，了解自己的体质是否适合服用鹿角胶，以及服用的剂量和方法。同时，服用鹿角胶时应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。