阴虚火旺的人群可以适当多吃一些水果和蔬菜来辅助调理，一般来说，每天可以吃200~300克的相关蔬果。
适合阴虚火旺吃的水果
西瓜：性寒，能清热解暑、除烦止渴，阴虚火旺出现烦躁、口渴等症状时可以适当吃。不过，西瓜性寒凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。梨：有生津润燥、清热化痰的功效。阴虚火旺导致干咳、咽干等情况时，吃梨能起到一定缓解作用。但梨性偏寒，一次别吃太多。葡萄：有滋阴补血、补肝肾的作用，对阴虚火旺引起的头晕耳鸣等有一定帮助。不过，吃葡萄要注意适量，吃多了可能会生内热。
适合阴虚火旺吃的蔬菜
苦瓜：味苦性寒，能清热泻火。阴虚火旺有烦躁、上火症状时，吃苦瓜炒菜或者凉拌都不错。不过，苦瓜比较寒凉，体质虚寒的人要少吃。黄瓜：性凉味甘，能清热利水、解毒。阴虚火旺者吃黄瓜可以补充水分，还能清热。但黄瓜性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒的人。菠菜：有滋阴润燥、养血等功效，对阴虚火旺引起的大便干结等有一定缓解作用。不过，菠菜里含有草酸，吃之前最好用开水焯一下，减少草酸含量。银耳：虽然属于菌类，但也是很好的滋阴食材，能滋阴润肺、养胃生津，适合阴虚火旺出现咳嗽、口干等情况的人。可以用银耳煮粥或者煲汤喝。