鸡蛋过敏的症状因人而异，具体如下：
一、多数鸡蛋过敏者会有荨麻疹症状，即在身体局部或全身出现大面积的风团、红斑等。这是因为鸡蛋中的某些蛋白质被人体视为异物，从而引发免疫系统的过度反应，导致皮肤出现这些症状。
二、对于鸡蛋过敏极为严重的患者，其呼吸道可能出现哮喘、呼吸困难甚至窒息的情况。这是由于过敏反应影响到了呼吸道的正常功能，造成气道狭窄和痉挛等。
三、本身患有脂溢性皮炎的患者，若发生鸡蛋过敏，相关症状会加重，面部以及四肢会开始出现丘疹，部分患者还会伴有腹泻。这是因为过敏进一步刺激了皮肤和消化系统，使其原有症状恶化。
所以，一旦发现有上述类似表现，就需要立刻远离过敏原，并在医生的指导下积极进行治疗。
总结提示：要注意观察自身在食用鸡蛋后的反应，若有异常应及时处理，避免过敏症状加重带来更严重的后果。