老人缺钾时，身体会出现多种症状表现。一般来说，老人缺钾常见的症状有肌肉方面的，比如肌肉无力，严重时可能会影响到肢体活动，甚至出现软瘫的情况；心脏方面也会有反应，像心律失常等；消化系统也可能受到影响，出现食欲不振、恶心、呕吐等症状。
肌肉系统症状表现
肌肉无力：老人缺钾时，最早出现的症状往往是四肢肌肉无力，从下肢开始逐渐累及上肢。轻度缺钾时可能只是感觉肢体活动不如以前灵活，比如上下楼梯、起身等动作变得吃力。随着缺钾程度加重，肌肉无力会进一步加重，严重的可能导致行走困难，甚至卧床不能自行翻身。肌肉软瘫：严重缺钾时，可能会出现肌肉软瘫的情况，这是比较危险的状况，需要及时处理。此时肌肉力量明显下降，肢体处于松弛状态，活动受限。
心脏方面的症状体现
心律失常：缺钾会影响心脏的电生理活动，导致心律失常。常见的有心房颤动、室性早搏等。老人可能会感觉到心悸，自己能明显感觉到心跳不规律，或者心跳过快、过慢等。通过心电图检查可以发现心律失常的表现，如P波改变、ST段压低等。心动过速：部分缺钾老人会出现心动过速的情况，心率可能会超过100次/分钟，而且这种心率加快可能比较持续，对心脏功能会有一定影响，长期下去可能会加重心脏负担。
消化系统的相关症状
食欲不振：缺钾会影响胃肠道的蠕动功能，老人会出现食欲不振的情况，对平时喜欢吃的食物也提不起兴趣，进食量明显减少。恶心呕吐：随着缺钾情况的进一步发展，可能会出现恶心、呕吐的症状，严重时可能会影响营养物质的摄入和水分的平衡，需要引起重视。
其他可能出现的症状
精神方面：老人缺钾还可能出现精神方面的异常，比如精神萎靡、烦躁不安等。有的老人会感觉全身乏力、疲倦，影响日常生活和精神状态。腱反射减弱：通过神经系统检查可以发现，缺钾老人的腱反射会减弱，这也是缺钾在神经系统方面的一个表现。