老人缺钾时可能会出现多种症状。一般来说，轻度缺钾可能没有明显症状，而中重度缺钾时，肌肉方面可能会有表现，比如肌肉无力，严重的可能会出现瘫痪等情况；心血管系统也可能受到影响，像心律失常等。
肌肉系统症状：
肌肉无力： 老人缺钾较常见的是肌肉无力，通常从下肢开始，逐渐累及上肢。比如走路时会感觉腿没力气，上下楼梯比较吃力。严重的缺钾可能导致全身肌肉无力，甚至影响呼吸肌，引起呼吸困难。一般血清钾浓度低于3.5mmol/L时就可能出现肌肉相关症状。软瘫： 严重缺钾时可能出现软瘫，表现为肢体松弛性瘫痪，不能正常活动。这种情况在老人中如果发生，会严重影响日常生活，需要及时处理。
心血管系统症状：
心律失常： 缺钾会影响心脏的电生理活动，导致心律失常。常见的有心房颤动、室性早搏等。老人本身心脏功能可能就有所减退，缺钾更容易引发心脏方面的问题，出现心悸、胸闷等不适症状。比如心电图可能会显示ST段压低、T波低平并出现U波等改变。血压变化： 缺钾还可能影响血压，导致血压异常。有的老人可能出现血压偏低的情况，也有的可能因为钾离子失衡影响血管收缩功能，导致血压不稳定。
消化系统症状：
食欲不振： 缺钾会影响胃肠道的蠕动功能，老人可能出现食欲不振的情况，不想吃东西，进食量减少。长期这样会导致营养摄入不足，影响身体健康。腹胀： 胃肠道蠕动减慢还可能引起腹胀，感觉肚子胀胀的，不舒服。严重时可能会出现肠梗阻等严重并发症，不过这种情况相对少见，但也需要关注。老人缺钾时出现的症状各有不同，当老人出现上述相关症状时，应及时就医检查血钾水平，以便明确诊断并进行相应的治疗。如果发现缺钾，要在医生的指导下进行补钾等处理。