水痘患者可以适量食用香蕉。具体建议用量为每天150克左右（约1根）。
一、水痘患者饮食适宜清淡且易消化，而香蕉口感甜美，不存在刺激性，不会给病情带来不良影响。
1.香蕉富含多种营养成分，如糖类、维生素、膳食纤维等，水痘患者适量进食香蕉能够补充所需营养，推动新陈代谢，这对于病情的恢复是有益的。
2.其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动。
二、但要注意一些特殊情况。
1.腹泻患者吃香蕉容易加重病情，所以要谨慎食用。
2.香蕉富含钾离子，高钾血症患者同样需要谨慎食用，以免导致血钾浓度升高，引起诸如肌肉无力、心律失常等状况。
三、关于香蕉的食用方式和搭配禁忌。
1.香蕉可以在早餐后1小时直接剥皮食用。
2.不宜和韭菜、金针菇等大量同食，不然可能会引发腹泻。
四、水痘患者在发病期间需要禁忌食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生蒜等，同时还要保持皮肤清洁，切忌用手搔抓皮肤，以防皮肤破溃后发生感染、留下疤痕等问题。
总之，水痘患者可以适当吃香蕉，同时要注意相关的食用禁忌和发病期间的其他注意事项。