蜂蜜具有多种功效。首先，蜂蜜在缓解咳嗽方面有一定作用，对于因上呼吸道感染等引起的偶尔咳嗽，适量饮用蜂蜜水可能会有一定的舒缓效果，但需注意1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，以防肉毒杆菌中毒。
缓解伤口不适
促进伤口愈合： 蜂蜜具有一定的抗菌特性，对于小面积的浅表伤口，将蜂蜜涂抹在伤口表面，能够在一定程度上抑制细菌生长，有助于促进伤口的愈合。不过，对于较深或较大的伤口，不能仅依赖蜂蜜，应及时就医处理。减轻伤口疼痛： 有研究发现，用蜂蜜敷料覆盖伤口时，可能会减轻伤口的疼痛感，为伤口的恢复创造相对舒适的环境。
改善胃肠道功能
调节肠道菌群： 蜂蜜中含有一些有益的成分，能够在一定程度上调节肠道内的菌群平衡。例如，其中的一些糖类和酶类物质可以为肠道内有益菌提供一定的生长条件，有助于维持肠道的正常功能。缓解便秘： 适量饮用蜂蜜水可以起到一定的润肠通便作用。一般来说，每天饮用适量的蜂蜜水（约1 - 2勺蜂蜜兑温水），能够刺激肠道蠕动，对于轻度便秘有一定的缓解效果。但对于严重便秘的情况，蜂蜜水不能替代药物治疗。
辅助睡眠
帮助放松身心： 睡前喝一杯温蜂蜜水，其中的一些成分可能会起到一定的放松身心的作用。蜂蜜中的糖分可以在一定程度上刺激胰岛素的分泌，胰岛素能够促进色氨酸进入大脑，色氨酸进一步转化为血清素和褪黑素，而褪黑素有助于调节睡眠周期，从而可能帮助人们更好地入睡。不过，饮用蜂蜜水助眠的效果因人而异。