一到晚上胃胀，可能与以下因素有关。
1.饮食因素
晚餐过饱：如果晚餐吃得过饱，或吃了较多不易消化的食物，如豆类、肉类等，可能会导致晚上胃胀。
晚餐时间太晚：如果晚餐时间太晚，在睡前胃内食物还未完全消化，也可能会引起胃胀。
刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，可能会刺激胃黏膜，导致胃功能紊乱，引起胃胀。
2.消化功能减退
胃肠动力不足：如果胃肠蠕动减慢，食物在胃内排空时间延长，就容易引起胃胀。老年人、长期卧床者、运动量少者等人群，胃肠动力可能会有所减退。
胃十二指肠反流：胃十二指肠反流病患者，胃酸反流刺激食管和胃，也可能会导致胃胀。
3.其他因素
精神因素：如长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可能会影响胃肠道的正常功能，导致胃胀。
药物因素：某些药物，如非甾体抗炎药、抗抑郁药等，可能会刺激胃肠道，引起胃胀。
疾病因素：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病、幽门螺杆菌感染等，也可能会导致胃胀。
如果一到晚上就胃胀，可以采取以下措施。
1.调整饮食
晚餐适量：避免晚餐过饱，尽量少吃不易消化的食物。
晚餐时间：尽量在睡前3小时前吃完晚餐。
避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
2.调整生活方式
适量运动：适当增加运动量，有助于促进胃肠蠕动。
放松心情：保持良好的心态，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等。
3.药物治疗
如果胃胀症状较为明显，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；也可以服用助消化药，如复方消化酶、乳酶生等。
如果是由于疾病引起的胃胀，需要针对病因进行治疗。如胃炎、胃溃疡等患者，可以服用奥美拉唑、枸橼酸铋钾等药物进行治疗；幽门螺杆菌感染患者，需要进行四联疗法，即奥美拉唑、枸橼酸铋钾、阿莫西林、甲硝唑等药物联合治疗。
需要注意的是，如果胃胀症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、烧心等，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，如果出现胃胀症状，应在医生的指导下进行治疗。