妊娠糖尿病患者血糖控制较好时可适量吃柿子，控制不好则不能吃。因为妊娠糖尿病会影响胎儿发育，可能致胎儿畸形和引起流产，孕妇也易出现泌尿系统感染，所以要积极控制血糖。
一、妊娠糖尿病女性能否吃柿子取决于血糖控制水平：
1.血糖控制良好：可适当食用柿子，其有丰富营养价值，含维生素B1、维生素C、丰富微量元素及膳食纤维，既能补充营养元素，又能改善孕期便秘症状。建议两餐之间少量食用，通常不会引起血糖快速上升。
2.血糖控制不佳：为避免影响胎儿和孕妇，应避免进食柿子。
二、妊娠期女性吃柿子要注意：
(1)少量食用，否则易引起消化不良，出现腹痛、恶心等不良症状。
(2)注意饮食多样化，合理搭配饮食以保证营养均衡。
总之，妊娠糖尿病患者要根据血糖控制情况来决定是否能吃柿子，同时吃柿子时要注意适量等问题，孕期还要注重饮食的合理安排。