妊娠糖尿病患者血糖控制较好时可适量吃柿子，控制不好时则不能吃。因为妊娠糖尿病会影响胎儿发育，可能致胎儿畸形及引起流产，孕妇也易出现泌尿系统感染，所以要积极控制血糖。
一、妊娠糖尿病女性能否吃柿子取决于血糖控制水平：
1.若血糖控制良好，可适当食用柿子，其富含维生素B1、维生素C及丰富微量元素、膳食纤维等，既能补充营养元素，又能改善孕期便秘症状。建议两餐之间少量食用，通常不会使血糖快速上升。
2.若血糖控制不佳，为避免对胎儿及孕妇产生不良影响，需避免吃柿子。
二、妊娠期女性吃柿子要注意适量：
进食过多柿子易引起消化不良，出现腹痛、恶心等不良症状。
三、怀孕期间要注意饮食多样化与合理搭配：
保证营养均衡。
总之，妊娠糖尿病患者要根据自身血糖情况来决定是否能吃柿子，同时吃柿子要注意适量，孕期还要保证饮食的合理安排。