胰腺癌的治疗方法包括手术切除、化疗、放疗、靶向治疗等，手术切除根治是胰腺癌的重要治疗方法之一，但并不是所有胰腺癌患者都适合手术切除。
对于早期胰腺癌（肿瘤局限在胰腺内，没有侵犯周围组织和器官），手术切除可以达到根治的效果，手术切除后的5年生存率较高。手术切除的方式包括胰十二指肠切除术、胰体尾切除术等。
然而，手术切除也存在一定的风险和局限性，不是所有胰腺癌患者都能耐受手术。以下是一些需要考虑的因素：
1.肿瘤的位置和大小：肿瘤位于胰腺头部且较大时，可能会侵犯周围的血管和器官，增加手术的难度和风险。
2.患者的健康状况：患者的年龄、整体健康状况、其他疾病等因素会影响手术的耐受性。
3.肿瘤的分期：胰腺癌的分期越晚，手术切除的难度越大，术后复发的风险也越高。
4.手术的效果：手术切除后可能会出现一些并发症，如胰瘘、胆瘘、出血等，需要密切观察和处理。
除了手术切除外，对于不能手术切除或手术切除后复发的胰腺癌患者，化疗、放疗、靶向治疗等综合治疗方法也可以帮助控制肿瘤的生长和缓解症状。
在决定是否进行手术切除时，医生会综合考虑患者的具体情况，包括肿瘤的特征、患者的健康状况、治疗目标等，进行个体化的评估和决策。患者和家属可以与医生充分沟通，了解手术的风险和收益，以及其他治疗选择的利弊，共同做出最合适的治疗决策。
此外，早期发现胰腺癌对于提高治疗效果至关重要。一些高危人群，如长期吸烟、患有慢性胰腺炎、有胰腺癌家族史等，应该定期进行胰腺癌的筛查，如超声检查、CA19-9等肿瘤标志物检测等。
总之，手术切除根治是胰腺癌的重要治疗方法之一，但不是所有胰腺癌患者都适合手术。患者和家属应该与医生充分沟通，根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。