慢性萎缩性胃炎可通过中药或西药进行治疗，二者并无好坏之分，只要用药后效果良好、症状消失甚至萎缩逆转，即为不错的选择。西医治疗方面：一、若是由幽门螺杆菌导致的萎缩性胃炎，则要根除幽门螺杆菌；二、若已出现反复糜烂并导致缺铁性贫血，需补充铁剂；三、自身免疫性萎缩性胃炎，因维生素B12吸收障碍出现明显大细胞性贫血时，要补充维生素B12和叶酸，且其与自身免疫相关；四、若胃酸分泌缺乏且消化不良，可适当增加富酸饮食，不可用抑制胃酸的药物；五、若动力不好、胀满，可使用调节动力药物。中医治疗主要是辨证论治：1.若是气滞血瘀，需理气化瘀；2.若是脾胃虚弱、胃阴不足，需滋阴、健脾。且在整个治疗过程中，要始终用活血化瘀药物改善黏膜血运，并定期复查，观察胃黏膜萎缩进展与转变情况。
尾段总结：慢性萎缩性胃炎的治疗方法包括中药和西药，西医针对病因和危害治疗，如根除幽门螺杆菌、补充相应物质等，中医根据辨证论治进行调理，治疗过程中还需关注黏膜血运并定期复查。