圆脸变瓜子脸的方法包括脸部护理、吸脂手术、咬肌切除术等。
一、脸部护理：
1.对于水肿导致的圆脸，可以通过坚持日常的脸部按摩来改善。比如早晚洗脸后对下颌轻轻拍打，或者使用按摩夹在下巴处滚动，每天坚持约十分钟，这样能起到瘦脸效果。
2.同时，可以多食用一些具有消肿作用的食物，如冬瓜、海带等，有助于改善脸部水肿症状，从而有可能使圆脸逐渐变成瓜子脸。
二、吸脂手术：
如果是因脂肪过多而形成的圆脸，可以借助吸脂手术来处理。吸脂手术一般是在患者嘴角粘膜或耳边做一个小切口，然后将吸脂吸管插入脂肪层，均匀地将脂肪抽取出来，进而达到瘦脸的目的。
三、咬肌切除术：
针对咬肌肥大造成的圆脸情况，可以采用咬肌切除术。具体是从口腔内侧切口，将多余的咬肌从切口中取出，以此来实现缩小面部的效果。
总之，要想将圆脸变成瓜子脸，需要根据具体情况选择合适的方法。同时，一定要前往正规的医院进行治疗，并养成良好的生活习惯。