血糖高的人一般可食用木糖醇食品。木糖醇是从天然植物中提取的甜味剂，血糖偏高人群适当食用，不会使血糖水平升得过快。但血糖高的人仍需注意饮食，日常应经常检测血糖指数。血糖高的人适合吃的食品有：一、洋葱。其中含硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分，有降血糖、降血脂作用，尤其是磺脲丁酸，可通过促进细胞对糖的利用来有效降低血糖。二、黑木耳。含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明能降低糖尿病小鼠的血糖。三、苦瓜。富含维生素C，还有特殊的苦瓜皂苷元素，有非常明显有效的降血糖作用，其能刺激胰岛素释放，血糖高的人适量食用可有效控制血糖。四、西红柿。含有大量天然抗氧化剂成分，除丰富维生素C外，还有特殊的番茄红素，有很好的抗氧化作用，高血糖患者可适当食用。血糖高的人不适合吃的有：一、糖类和含糖量高的食物不能吃，如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子及各种甜食等。二、升糖指数高的食物不能吃，蔬菜类有胡萝卜和南瓜，水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等，零食类有薯条、米饼、爆米花等，主食类有油条、油饼、糯米饭等。
尾段总结：总的来说，血糖高的人在饮食上有适合与不适合吃的食物种类，要合理选择，同时密切关注血糖变化。