治疗慢性肠炎并没有绝对的最佳方法，通常需要综合多方面来进行。一般来说，慢性肠炎的治疗可以从药物治疗、饮食调整、生活方式调整等方面入手。比如在药物治疗上，常用的有益生菌类药物等。
药物治疗方面
益生菌类药物： 像双歧杆菌四联活菌片等益生菌，能调节肠道菌群，改善肠道微生态环境，有助于缓解慢性肠炎引起的肠道功能紊乱等问题。这类药物可以在一定程度上减轻肠道的炎症反应相关症状。止泻药物： 如果慢性肠炎患者有较为明显的腹泻症状，蒙脱石散是常用的止泻药之一。它可以吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻的作用，但要注意按照正确的用法用量使用。
饮食调整要点
规律进食： 慢性肠炎患者要保持规律的进食习惯，每天尽量定时定量进餐。比如可以安排一日三餐，每餐的时间相对固定，这样有助于维持肠道正常的消化节律。选择易消化食物： 多吃一些易消化的食物，像小米粥、软面条等。小米粥容易被肠道消化吸收，能减轻肠道的消化负担；软面条也是比较温和的食物，适合慢性肠炎患者食用。同时要避免吃辛辣、油腻、刺激性强的食物，这些食物可能会刺激肠道，加重肠炎症状。
生活方式调整
充足休息： 保证充足的休息时间很重要。每天要有足够的睡眠时间，一般成年人建议每晚睡眠7~8小时左右。良好的休息可以让身体的各个机能得到恢复，有助于肠道炎症的缓解。适度运动： 进行适度的运动，比如散步。每天可以抽出30分钟左右的时间进行散步，适度的运动能促进肠道蠕动，增强身体的免疫力，但要注意运动强度不宜过大，避免过于剧烈的运动加重肠道负担。同时要注意腹部的保暖，尤其是在季节更替或者天气较冷的时候，腹部着凉可能会诱发或加重慢性肠炎症状。