慢性肠炎的治疗需综合多方面因素，一般来说可通过药物治疗、饮食调整和生活方式改善等来综合处理。其中药物方面常用的有益生菌类药物等，像双歧杆菌四联活菌片可调节肠道菌群，改善肠道功能，一般可长期小剂量服用来维持肠道菌群平衡。
药物治疗要点
益生菌类药物： 如双歧杆菌三联活菌散，能补充肠道有益菌，抑制有害菌生长，对肠道功能紊乱引起的慢性肠炎有一定调节作用。抗炎药物： 对于一些炎症较明显的慢性肠炎，可能会用到柳氮磺吡啶肠溶片，它可以抑制肠道的炎症反应，但使用时要注意可能出现的过敏等不良反应。
饮食调整关键
规律进食： 每天尽量定时定量进餐，避免暴饮暴食。比如早餐7 - 8点，午餐11 - 12点，晚餐18 - 19点左右相对固定时间进食。选择易消化食物： 多吃如米粥、面条、软米饭等容易消化的主食。避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，像辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，这些食物容易刺激肠道，加重肠炎症状。
生活方式改善
适度运动： 每天进行适量运动，如散步，每次可进行30分钟左右，每周坚持3 - 5次。运动能促进肠道蠕动，有助于改善肠道功能。充足休息： 保证充足的睡眠，每天睡眠时间应维持在7 - 8小时左右。良好的休息有利于身体的自我修复，对慢性肠炎的恢复也有帮助。
特殊人群注意事项
老年人： 老年人患慢性肠炎时，药物使用要更加谨慎，因为老年人肝肾功能可能有所减退，在选择药物时需咨询医生，避免药物对肝肾功能造成过大影响。同时饮食上要更加注重温和、易消化，比如可以将蔬菜做得更软烂些。儿童： 儿童患慢性肠炎时，要特别注意补液，防止脱水。如果出现腹泻情况，要及时补充水分和电解质，可以选择口服补液盐。而且儿童用药需严格遵循医嘱，不能随意使用成人药物。