手掌发红发痒可能由多种原因引起。比如肝脏疾病可能导致这种情况，像肝硬化患者中约有1/3会出现手掌大小鱼际处发红，也就是肝掌，同时可能伴有发痒等表现。
可能的原因分析
肝脏疾病相关
肝硬化引发：肝硬化时肝脏功能发生变化，雌激素的灭活能力下降，导致体内雌激素增多，进而引起小动脉扩张，出现手掌发红，常表现在大小鱼际部位，同时可能伴随发痒症状。一般这类患者还可能有乏力、食欲减退等表现。肝炎影响：急慢性肝炎发作时，也可能出现手掌发红发痒情况，尤其是乙肝患者，病情活动期可能出现这种症状，同时可能有黄疸（皮肤、巩膜发黄）、肝区不适等表现。
过敏因素导致
接触性过敏：如果手部接触了某些过敏原，比如接触了某些化学物质（像染发剂、某些洗手液中的成分）、植物（如毒漆树等），就会引起手掌过敏反应，出现发红、发痒，可能还会有皮疹等表现。一般接触过敏原后数小时到数天内出现症状。食物过敏：食用了过敏食物，比如海鲜、芒果等，也可能导致手部过敏，出现手掌发红发痒，可能还会伴有口唇肿胀、全身皮疹等表现。
内分泌疾病因素
甲状腺功能亢进：甲亢患者体内激素水平紊乱，可能出现手掌发红发痒情况，同时还可能有心慌、多汗、消瘦、手抖等表现。一般通过甲状腺功能检查可以辅助诊断。糖尿病：糖尿病患者如果血糖控制不佳，出现周围神经病变等情况时，可能会有手掌发红发痒，同时可能伴有手脚麻木、感觉异常等表现，还可能有多饮、多食、多尿等糖尿病典型症状。