胃疼拉肚子像拉水一样的处理方法包括饮食调理、补充体液、药物治疗等。具体如下：
一、饮食调理
患者出现胃疼且拉肚子、大便呈稀水样，若为饮食不当所致，此时要多喝温水，适宜进食清淡、易消化食物，应避免食用生冷寒凉、辛辣刺激性食物，同时要做到少食多餐，以免加重肠胃负担。在此期间，患者还需注意休息以及做好腹部保暖。
二、补充体液
患者胃疼拉肚子呈水样便时，会导致大量水分流失，容易引发脱水以及水电解质紊乱的情况。患者在家中可饮用一些淡盐水或糖水（在没有糖尿病的前提下）。而如果脱水较为严重，则需要给患者进行静脉输液，以及时纠正水电解质紊乱的状况。
三、药物治疗
患者胃疼或拉肚子症状较为严重时，应及时前往医院就诊。针对具体病情给予相应的药物治疗。如果是急性肠胃炎引起的，可给予肠道消炎药、胃黏膜保护剂等；若是由细菌感染导致的，则给予抗菌消炎药等。
总之，当出现胃疼拉肚子像拉水一样的严重症状时，应采取合适的方法进行处理，尤其是症状严重时要及时就医并接受专业治疗。