舌苔厚黄通常与体内湿热等因素有关，在饮食上可以适当多吃一些具有清热利湿作用的食物。一般来说，以下几类食物对改善舌苔厚黄有帮助。
清热利湿的蔬果类
苦瓜： 苦瓜是很好的清热食物，它含有苦瓜甙等成分，能清热解暑、健脾开胃。可以凉拌苦瓜，将苦瓜洗净切片，用少许盐腌制一会儿，挤去水分，再加入蒜末、生抽、香醋、香油等调料拌匀，口感清爽，每天吃100~150克左右有助于改善舌苔厚黄情况。冬瓜： 冬瓜具有利水消肿、清热解暑的功效。可以用冬瓜煮汤，如冬瓜薏米汤，取冬瓜200克、薏米30克，薏米提前浸泡一段时间，然后和冬瓜一起煮汤，喝汤吃冬瓜，每天适量食用，能帮助排出体内湿气，对舌苔厚黄有一定改善作用。
健脾利湿的谷物类
薏米： 薏米是常见的健脾利湿食材，它可以煮粥喝，比如薏米红豆粥，取薏米30克、红豆30克，一起煮粥，每天吃一碗，坚持食用一段时间，能起到健脾去湿的作用，从而改善舌苔厚黄现象。不过，薏米比较难煮烂，提前浸泡几个小时再煮会更方便。玉米： 玉米有健脾利湿的功效，可以煮玉米吃，每天吃1~2根新鲜玉米，玉米中的膳食纤维等成分有助于促进肠道蠕动，帮助身体排出湿气，对舌苔厚黄有改善作用。
清热泻火的茶饮类
菊花茶： 菊花具有清热泻火的作用，取菊花10~15克，用开水冲泡，代茶饮，每天喝2~3杯，能缓解体内的热象，对于因体内有热导致的舌苔厚黄有一定的改善效果。不过，脾胃虚寒的人不宜长期大量饮用。金银花茶： 金银花有清热解毒的功效，取金银花10克左右，用开水冲泡，随时饮用，它能清除体内的热毒，帮助改善舌苔厚黄的状况，但同样，体质虚寒的人要适量饮用。