阿胶糕在早晨空腹时食用效果更佳，此时人体胃肠消化能力较强，利于药效充分吸收。
一、阿胶糕的成分与制作：
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的食品。
二、阿胶糕的功效：
1.具有补血养气的功效，可促进血液中血红蛋白和红细胞增加，显著改善贫血症状，从而实现补血养气作用。
2.有美容养颜效果，主要通过补血滋润皮肤，长期食用可让女性脸色红润、有光泽。
3.具备润肠通便功能，其主要成分核桃仁能改善便秘症状。
4.能提高免疫力，因为阿胶可显著提高机体耐缺氧和耐寒冷能力。
三、食用阿胶糕的注意事项：
1.要避免在月经期食用，因其具有活血功效，经期服用可能导致经血过多。
2.避免食用辛辣刺激食物，以免影响机体对阿胶的吸收。
3.阿胶糕具有抗原性，患有荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后易发生过敏。
总之，阿胶糕有诸多功效，但食用时也需注意相关事项，以确保安全有效地利用其益处。