虾和西红柿可以一起食用。虾属于一种海产品，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子、甲壳素等成分。而西红柿则是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C、番茄红素、果酸、果糖等成分。两者一起食用可以有效地吸收虾中的蛋白质，同时可以补充西红柿中的维生素C，起到营养互补的作用。
需要注意的是，西红柿不能和以下食物一起食用：
黄瓜：西红柿中含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，如果二者同时食用，会破坏西红柿中的维生素C，降低其营养价值。
胡萝卜：胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的分解酶，这种酶会破坏西红柿中的维生素C，降低其营养价值。
猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属离子，这些金属离子会使西红柿中的维生素C氧化，降低其营养价值。