胃癌贫血可以选择的补血药主要有以下几类：
1.铁剂：如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等，是治疗缺铁性贫血的常用药物。这类药物可以补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白的合成。
2.维生素B12：适用于因维生素B12缺乏导致的巨幼细胞贫血。维生素B12主要存在于动物食品中，如肉类、蛋类、乳制品等。
3.叶酸：与维生素B12协同作用，用于治疗叶酸缺乏性贫血。绿叶蔬菜、水果、谷类等食物中富含叶酸。
4.重组人促红素：对于因化疗等原因导致的贫血，可使用此类药物刺激红细胞生成。
需要注意的是，在使用补血药时，应遵循医生的建议，按照剂量和疗程服用。同时，还应注意以下几点：
饮食调整：多摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如动物肝脏、肉类、蛋类、绿叶蔬菜等，以提高补血效果。
病因治疗：积极治疗胃癌本身，去除导致贫血的根本原因，如手术、放疗、化疗等。
定期复查：在服用补血药期间，应定期复查血常规，以了解贫血纠正情况，并根据医生的建议调整治疗方案。
注意药物相互作用：某些药物可能会影响补血药的疗效，如奥美拉唑、四环素等，应避免同时使用。
此外，对于胃癌贫血患者，除了药物治疗外，还可能需要其他治疗方法，如输血、补充造血原料等。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。如果对贫血的治疗有任何疑问，应及时与医生沟通。