麻药打多了通常不会影响记忆力。具体如下：
一、麻醉剂的分类：
1.局部麻醉剂：只在局部起作用，能暂时阻断周围神经的传导，通常不会进入循环系统，更不会进入大脑，所以对记忆没有影响。
2.全身麻醉剂：作用于全身，通过呼吸系统或循环系统对人体中枢神经系统产生抑制作用，但多数情况下也是一过性的，能很快在体内代谢，不会有残留。
二、麻醉师的操作：
麻醉师会根据患者的病情、手术规模、所使用的麻醉药品以及剂量等制定严格的使用规则。
三、特殊情况：
有些患者做手术时间长、手术范围比较大，会使用更多的麻醉药品，可能会产生一些不舒服的症状，但一般也不会影响记忆力。
四、术后恢复：
患者术后通过对麻醉药的代谢，通常就可以逐渐恢复正常。
总之，正常情况下，麻药使用即使较多通常也不会对记忆力造成明显不良影响。