慢性萎缩性胃炎的治疗需综合多方面因素，一般可通过药物治疗、生活方式调整等方法来改善。通常会使用抑酸剂、胃黏膜保护剂等药物。比如常用的抑酸剂有奥美拉唑等，它能抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激；胃黏膜保护剂如铝碳酸镁，可以保护胃黏膜。
药物治疗方面
抑酸药物： 如果患者有胃酸分泌过多的情况，常用的有质子泵抑制剂，像奥美拉唑，它能有效抑制胃酸分泌，一般疗程可能需要4 - 8周左右。还有H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁，也可起到减少胃酸分泌的作用。胃黏膜保护药物： 铝碳酸镁是比较常用的，它可以中和胃酸，还能在胃黏膜表面形成保护膜，保护胃黏膜免受损伤。还有铋剂，比如枸橼酸铋钾，能在胃黏膜上形成一层保护膜，促进胃黏膜修复。
病因治疗方面
幽门螺杆菌感染治疗： 如果检查发现有幽门螺杆菌感染，通常需要进行根除治疗。一般采用三联疗法或四联疗法，三联疗法是质子泵抑制剂 + 两种抗生素，四联疗法是质子泵抑制剂 + 铋剂 + 两种抗生素。比如常用的四联疗法组合可能是奥美拉唑 + 枸橼酸铋钾 + 阿莫西林 + 克拉霉素，疗程一般为10 - 14天。
生活方式调整方面
饮食调整： 患者要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品等。还要避免饮用浓茶、咖啡等，这些饮品可能会刺激胃黏膜。建议多吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。同时，要规律饮食，定时定量进餐，避免暴饮暴食。戒烟限酒： 吸烟会影响胃黏膜的血液供应，还会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁反流，加重胃炎病情，所以患者应戒烟。过量饮酒也会损伤胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿甚至糜烂，因此要限酒。