治疗慢性咽喉炎的偏方如下：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛和不适。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜，用温水冲泡后饮用。
3.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。将胖大海洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，盖焖10分钟后即可饮用。
4.薄荷茶：薄荷具有清凉止痒、消炎止痛的作用。将薄荷叶洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，盖焖5-10分钟后即可饮用。
5.罗汉果茶：罗汉果具有清热润肺、利咽止咳、润肠通便的功效。将罗汉果洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，盖焖15分钟后即可饮用。
6.雪梨炖冰糖：雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效，冰糖具有润肺止咳的作用。将雪梨去皮去核，切成小块，与冰糖一起放入锅中，加入适量清水，煮至冰糖融化，即可食用。
7.香蕉百合银耳羹：香蕉具有清热润肠、润肺止咳的功效，百合具有润肺止咳、清心安神的功效，银耳具有润肺止咳、滋阴清热的功效。将香蕉去皮，切成小块，百合洗净，银耳泡发后撕成小朵，一起放入锅中，加入适量清水，煮至银耳软烂，即可食用。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果您的慢性咽喉炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，应避免吸烟、饮酒、过度用嗓等不良习惯，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于缓解症状和预防复发。