薏米红豆粥有一定的减肥效果，但具体效果因人而异。一般来说，需要坚持饮用一段时间才能见到效果。
薏米红豆粥的主要成分是薏米和红豆。薏米具有健脾利湿、清热排脓的功效，红豆则有健脾止泻、利水消肿的作用。两者搭配在一起，可以起到健脾祛湿、利水消肿的作用，有助于减肥。
此外，薏米红豆粥的热量较低，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。同时，薏米红豆粥还可以促进肠胃蠕动，有助于排出体内的毒素和废物，对减肥也有一定的帮助。
需要注意的是，减肥不仅仅是靠饮食控制，还需要结合适量的运动和良好的生活习惯。在饮用薏米红豆粥的同时，应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度节食和暴饮暴食。同时，应该适量运动，如散步、跑步、游泳等，以加速脂肪的燃烧。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群，应该在医生的指导下饮用薏米红豆粥，以免影响身体健康。
总之，薏米红豆粥可以作为减肥的辅助食品，但不能单纯依靠它来减肥。在减肥过程中，应该注意饮食的均衡和多样化，结合适量的运动和良好的生活习惯，以达到健康减肥的目的。