保鲜膜瘦身无效且有害。具体来说：
一、保鲜膜瘦身通常是无效的。这种方法并不能真正促使脂肪减少实现瘦身目的。
1.瘦身的关键在于合理的饮食和适当的运动相配合。
(1)在饮食方面，要避免高盐、高脂肪食物，这些食物可能会导致体内水分潴留和脂肪堆积。同时要避免吃辛辣刺激、生冷以及油腻的食物，以免对身体造成不良影响。应多吃新鲜的蔬菜和水果，为身体提供必要的营养。还要避免暴饮暴食，注意控制饮食摄入量，保持适度。
(2)在运动方面，适当参加体育锻炼，如跑步、游泳、健身等，有助于消耗热量，促进脂肪燃烧。
二、保鲜膜瘦身还具有一定害处。它可能会影响身体细胞的正常代谢，导致代谢紊乱。而且还可能引发皮肤红肿等不良反应，对皮肤健康不利。
总之，想要瘦身应采取科学合理的方法，不要盲目尝试保鲜膜瘦身这类不科学且可能有害的方式。