孕期补血可以多吃富含铁的食物,像红肉就是不错的选择,红肉中每100克大约含有2-3毫克的铁,而且铁的吸收率较高。
食物类补血推荐
红肉:牛肉、猪肉、羊肉等红肉富含血红素铁,这种铁更容易被人体吸收利用。孕妇可以每周吃2-3次红肉,每次50-100克左右。动物肝脏:猪肝、鸡肝等动物肝脏也是铁的良好来源,每100克猪肝中含铁量能达到22.6毫克。不过动物肝脏不宜吃太多,一周吃1-2次,每次50克左右就行。豆类:红豆、黑豆等豆类含铁量也比较可观,红豆每100克含铁量约7.4毫克,黑豆每100克含铁量约7毫克。可以用红豆熬粥,或者黑豆打豆浆来食用。
蔬果类补血助力
深色蔬菜:菠菜、苋菜等深色蔬菜含有一定量的铁,菠菜每100克含铁约2.9毫克。可以将菠菜焯水后凉拌或者清炒来吃。水果:像红枣、桂圆等水果也有一定补血辅助作用,红枣每100克含铁量约2.3毫克。但要注意,桂圆吃多了容易上火,每天吃5-10颗为宜。
其他补血相关
强化铁食品:市面上有一些强化铁的谷物、面包等食品,孕妇也可以适当选择,不过要注意查看营养成分表,选择铁含量合适的产品。搭配维生素C:在吃含铁食物的同时,搭配富含维生素C的食物,比如橙子、猕猴桃等,能促进铁的吸收。因为维生素C可以将三价铁还原为二价铁,利于人体吸收。
