咽炎的症状一般有这些表现。急性咽炎起病较急，初起时咽部干燥、灼热，继有疼痛，吞咽时加重，疼痛可放射至耳部，全身症状一般较轻，但因年龄、免疫力以及病毒、细菌毒力之不同而程度不一，可有发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛等。
局部症状表现
咽部疼痛： 急性咽炎时咽部疼痛较为明显，尤其是吞咽时疼痛加重，有的患者疼痛可放射至耳部。慢性咽炎则多表现为咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可有微痛。咽部异物感： 慢性咽炎患者常感觉咽部有异物，咳不出又咽不下，尤其是在吞咽唾液时比较明显，但进食时一般无明显梗阻感。
伴随症状表现
咳嗽： 无论是急性咽炎还是慢性咽炎，都可能伴有咳嗽症状。急性咽炎时，炎症刺激咽部黏膜可引起咳嗽；慢性咽炎患者因咽部有异物感等不适，也容易出现刺激性咳嗽。声音嘶哑： 急性咽炎如果炎症累及喉部，可能会出现声音嘶哑的情况。慢性咽炎长期不愈，也可能导致声音嘶哑，尤其是说话较多时症状更明显。
全身症状表现（急性为主）
发热： 急性咽炎由病毒感染引起的，部分患者可能会出现发热症状，体温一般在38℃左右，也有少数患者体温可达到39℃以上；由细菌感染引起的急性咽炎，发热症状相对更常见且体温可能更高些。一般病毒感染引起的发热，持续时间可能在1 - 2天左右，细菌感染引起的发热持续时间相对长一些，但经过有效治疗后会逐渐消退。全身不适： 急性咽炎患者除了发热外，还可能出现全身乏力、头痛、食欲减退等全身不适症状，影响日常生活和工作状态。