通常情况下，关于食管炎是否会引起胸痛和背痛，要看病情的轻重程度。如果病情较轻，一般食管炎通常不会引发胸痛和背痛；而要是病情严重，食管炎则有可能引起胸痛和背痛。具体分析如下：食管炎的引发原因可能是患者长期大量吸烟、频繁食用辛辣刺激性食物等，这会致使食管黏膜抵御反流性损害的能力降低。
一、病情较轻的情况
如果食管炎病情比较轻，那么一般不会引起胸痛和背痛。这是因为在轻微的食管炎状态下，炎症通常不会扩散或放射到其他部位。
二、病情较重的情况
要是病情较为严重，食管炎就可能会引起胸痛和背痛。这是由于食管炎可能会出现烧心的症状，当严重时炎症可能会累及邻近组织，进而引发胸痛和背痛，少部分患者还会出现吞咽困难、吞咽疼痛的状况。
总之，食管炎是否会导致胸痛和背痛与病情轻重密切相关，对于出现相关症状应及时关注并采取相应措施。