水痘患者能喝牛奶。
具体如下：
一、建议用量为250ml（约1杯）/天。
二、水痘是因病毒感染引发，会致使自身免疫力降低，所以需要增添营养的摄取。而牛奶属于营养价值颇高的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质，既能够补给体内所需营养，还能够提升患者的免疫力。
1.牛奶适宜加热后饮用，这样更利于消化。
2.牛奶应避免和柿子、韭菜、橘子等一同食用，以防破坏牛奶的营养成分。
3.由于牛奶中所含有的乳糖含量较高，乳糖不耐受的患者严禁饮用，另外对牛奶过敏的人群也不适宜饮用。
三、水痘患者在日常生活中应注重保护皮肤，保持皮肤的清洁，还需穿着宽松的衣物，避免与皮肤产生摩擦而导致皮肤出现破损。
总之，水痘患者可以喝牛奶，但要注意相关事项，同时在日常生活中也要做好各方面的护理。