朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，它是一种特殊蛋白且具有特殊感染性，故而即便其被称为“阮病毒”，实际上它并不属于病毒。
阮病毒进入生物体后，会把生物体内的正常蛋白质感染并转化为与阮病毒相同的蛋白质，直至最终将人类完全感染。阮病毒最早是在英国的牛体内被发现的，原因是人们在给牛喂的饲料中掺入了含有阮病毒的动物（包括牛）的骨头和肉，牛食用后便受到感染，随后在牛群中进行传播。人类一旦感染阮病毒，会出现视觉模糊、言语不清、痴呆、肌肉痉挛、坐立和行走困难等症状，最终会走向死亡。
目前阮病毒的传播途径主要包括消化道传播和医源性传播，要做好阮病毒的预防，应注意以下几点：
一、如果发现动物感染阮病毒，必须立即将其消灭并深埋地下，绝对不能食用或给其他牲畜食用。
1.这是因为阮病毒可能会通过食用途径在动物间快速传播。
2.深埋地下可以有效减少病毒的扩散。
二、食用肉类要购买有食品安全部门认证的肉，不能吃来历不明的肉。
1.这样能确保肉的安全和质量。
2.避免食用可能携带阮病毒的问题肉。
三、要去正规医院做检查和治疗。
1.正规医院的消毒和手术流程更严谨科学，可降低传染的可能性。
2.能更好地保障自身的健康安全。
总之，阮病毒具有很强的危害性，我们要充分了解其特点和传播途径，通过有效的措施来做好预防工作，以保障自身和动物的健康安全。