胆固醇在机体内有着重要作用，其关键作用点包括：总胆固醇低会影响胆汁酸合成、激素合成与维生素D3的合成、细胞膜更新等。
一、影响胆汁酸合成。
胆汁酸是人体内胆固醇代谢的主要途径，在人体中发挥着参与脂肪消化吸收的重要作用。其中大部分胆汁酸能通过肠肝循环得以循环利用，不过仍有小部分胆汁酸会被排出体外，这就需要胆固醇来转化为胆汁酸以弥补这部分损失。所以，一旦总胆固醇含量过低，就会对胆汁酸的生成产生影响，进而导致消化功能出现障碍。
二、影响激素合成与维生素D3的合成。
胆固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等合成类固醇激素的原料，例如醛固酮、皮质醇、雄激素、雌激素等。如果缺乏这些激素，就会引发内分泌功能紊乱、免疫力降低等问题。同时，胆固醇还参与维生素D3的转化，而维生素D3对机体吸收钙起着促进作用，缺乏胆固醇会使机体对钙的吸收受到影响。
三、影响细胞膜更新。
胆固醇是细胞膜的重要构成成分，若缺少胆固醇，就会对细胞的生理功能产生不利影响。
总之，胆固醇在机体多个方面起着关键作用，总胆固醇过低会带来一系列不良影响。