胃溃疡常见症状有上腹部疼痛，疼痛性质多样，多为隐痛、胀痛、灼痛等，一般疼痛具有节律性，比如餐后痛，进食后0.5~1小时开始疼痛，经过1~2小时后缓解，下次进餐后再重复出现。据统计，约半数以上的胃溃疡患者会出现这种有规律的上腹部疼痛表现。
疼痛特点方面
疼痛部位： 疼痛部位多在上腹部中线附近或偏左，范围一般较局限。不过，也有部分患者疼痛部位不典型，可能出现在胸部、左上腹等部位。疼痛时间： 除了餐后痛这种常见的节律外，有些患者可能在夜间痛，尤其是在空腹时，疼痛较为明显，这是因为空腹时胃酸分泌相对较多，刺激溃疡面引起疼痛。
伴随症状表现
消化不良症状： 患者常伴有消化不良的表现，像腹胀、嗳气、反酸等。腹胀可能是因为胃的消化功能受到影响，食物排空延迟导致；嗳气是胃内气体反流至食管引起的；反酸则是胃酸反流到食管，刺激食管黏膜产生的灼热感。恶心呕吐： 部分患者会出现恶心、呕吐症状，呕吐物多为胃内的容物，呕吐后有时症状会有所缓解。一般是因为溃疡影响了胃的正常蠕动和排空，导致胃内容物潴留而引起呕吐。
其他相关表现
体重变化： 长期患有胃溃疡的患者，可能会出现体重下降的情况。这是因为患者可能会因为疼痛影响进食，导致摄入的营养不足，再加上疾病本身对身体的消耗，从而出现体重减轻。出血表现： 如果胃溃疡发生出血，可能会出现黑便，这是因为血液经过肠道消化后，血红蛋白中的铁与肠道内的硫化物结合形成硫化铁，使大便呈黑色。严重出血时可能会出现呕血，呕吐物中含有暗红色或鲜红色的血液。