益生菌对人体的作用主要包括以下几个方面：
1.维持肠道菌群平衡：益生菌可以定植在肠道黏膜上，与有害菌竞争生存空间和营养物质，抑制有害菌的生长和繁殖，从而维持肠道菌群的平衡。
2.促进营养物质的消化吸收：益生菌可以分泌一些酶和酸，帮助消化和吸收食物中的营养物质，如乳糖、蛋白质、脂肪等。
3.增强免疫力：益生菌可以刺激肠道黏膜免疫系统，提高免疫细胞的活性和数量，增强免疫力，预防感染和疾病的发生。
4.降低胆固醇：益生菌可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
5.缓解乳糖不耐受：益生菌可以帮助人体分解乳糖，缓解乳糖不耐受的症状。
6.改善过敏体质：益生菌可以调节免疫系统，减轻过敏反应，改善过敏体质。
7.预防癌症：益生菌可以抑制肠道内有害菌的生长和代谢产物的产生，减少有害物质对肠道黏膜的刺激和损伤，预防癌症的发生。
需要注意的是，益生菌并不是所有人都适合食用的。例如，免疫系统功能低下的人群、正在服用免疫抑制剂的人群、患有严重疾病的人群等，应该在医生的指导下食用益生菌。此外，益生菌的效果也因人而异，不同的人可能对不同的益生菌菌株有不同的反应。因此，在选择益生菌产品时，应该根据自己的需求和体质选择适合自己的产品。同时，还应该注意产品的质量和安全性，选择正规厂家生产的产品。