扁桃体肿大伴发炎、红肿的患者可采用切开引流法消肿，要点如下：
一、需行脓肿期扁桃体切除者，务必先用足量抗生素控制体温与全身状况，确保能张口手术。
1.这是因为只有在体温和全身情况稳定的情况下，才适宜进行手术操作，避免手术带来更多风险和不良影响。
二、部位选择为脓肿最突出点，或是从悬雍垂根部做水平线，舌腭弓前缘做垂线，二线相交点略偏后上处。先以上颌窦穿刺针斜面向外侧刺入，抽脓。
1.准确选择切开部位非常关键，这样能更有效地到达脓肿处并抽取脓液。
2.穿刺针的操作要准确且适当，以确保能顺利抽出脓液。
三、于穿刺点斜行切开黏膜及黏膜下组织，切口0.5～1cm，放出脓液。
1.合适的切口大小既能保证脓液顺利排出，又不至于对组织造成过度损伤。
四、术后要用抗菌消毒成分的漱口水漱口，医生每天需在切口处用弯钳扩开，以便将产生的脓液都引流干净。
1.漱口水有助于保持口腔清洁和抗菌，防止感染。
2.医生每天的扩开操作是为了确保脓液持续被引出，促进伤口恢复。
总之，对于扁桃体肿大且有脓肿的情况，采用切开引流的方法需要严格按照这些步骤和要点进行操作，以保障治疗效果和患者安全。