生花生米具有高嘌呤、高蛋白、高脂肪的特点，适量食用可为人体补充营养物质，通常无明显副作用，但过量食用可能带来一些副作用，影响健康，具体如下：
一、消化不良：生花生米是高蛋白食物，大量进食会加重胃肠道负担，容易导致人体出现消化不良症状，如腹胀、腹泻、腹痛、便秘等。这是因为大量蛋白质的摄入超过了胃肠道正常的消化和吸收能力，使得未被充分消化的食物在胃肠道积聚，从而引发一系列不适。
二、增加血脂：生花生米含有大量脂肪，过量食用可能导致体内脂肪聚集，增加体重并提高血脂水平，这对人体健康是不利的。会增加患高脂血症、脂肪肝等疾病的概率，也容易引发肥胖。过多的脂肪摄入会在体内转化为甘油三酯和胆固醇等脂质物质，进而影响血脂代谢。
三、其他副作用：
1.加重痛风：生花生米含有嘌呤类物质成分，大量进食后可能使痛风患者病情进一步加重，诱发痛风急性发作，表现为关节剧痛难忍、关节活动受限等，危害人体健康。因为嘌呤在体内会代谢为尿酸，而痛风患者本身尿酸代谢已经出现异常，过多的嘌呤摄入会加剧这种异常。
2.(1)增加患癌风险：对于受潮发霉的生花生米，易产生致癌物质，比如黄曲霉毒素，此时盲目进食可能增加人体患肝炎、肝硬化等疾病的概率。黄曲霉毒素是一种强致癌物质，会对肝脏等器官造成严重损害，增加患癌风险。
总之，生花生米虽有一定营养价值，但过量食用可能产生多种不良影响，需注意合理食用。同时，要避免食用受潮发霉的生花生米，以降低健康风险。