一、接种狂犬疫苗后食用芒果的安全性评估
目前科学界尚未发现芒果会与狂犬疫苗发生相互作用从而影响疫苗效果或引发不良反应。从循证医学角度，接种狂犬疫苗后的饮食禁忌主要集中在避免过度摄入辛辣、刺激性食物以及可能导致过敏的特定食物，而芒果本身并非疫苗接种后的绝对禁忌食物。
二、无芒果过敏史人群的情况
对于既往无芒果过敏史的人群，接种狂犬疫苗后食用芒果一般不会对疫苗的免疫效果产生不良影响。芒果富含维生素等营养成分，适量食用有助于维持身体基本营养状态，只要不存在过敏情况，正常食用是安全的。
三、芒果过敏人群的特殊提示
若个体本身对芒果过敏，接种狂犬疫苗后食用芒果可能诱发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状。此类人群应严格避免在接种狂犬疫苗后食用芒果，以防止过敏反应干扰疫苗接种后身体反应的观察，同时避免过敏症状加重对健康造成不利影响。
四、综合考量年龄等因素
儿童群体：儿童接种狂犬疫苗后食用芒果需谨慎观察，若儿童既往有芒果过敏史则绝对禁止食用；无过敏史者可少量尝试，观察有无异常反应。
成人群体：成人若自身无芒果过敏史，接种狂犬疫苗后可正常食用芒果，但仍需留意食用后身体状况，若出现不适需及时就医。
特殊病史人群：本身存在过敏相关基础病史的人群，接种狂犬疫苗后食用芒果需格外警惕，建议在医生指导下决定是否食用芒果，以保障接种疫苗的安全性和自身健康。