一、接种狂犬疫苗后食用芒果的安全性分析
目前循证医学研究未发现芒果会对狂犬疫苗的免疫效果产生不良影响。芒果富含维生素等营养成分，正常人群在接种狂犬疫苗后适量食用芒果，一般不会干扰疫苗刺激机体产生特异性抗体以预防狂犬病，从科学性角度而言，食用芒果本身不会引发与狂犬疫苗相关的不良反应。
二、特殊人群需注意的情况
（一）芒果过敏人群
若本身对芒果过敏，接种狂犬疫苗后食用芒果可能诱发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状。由于过敏反应可能掩盖疫苗接种后的正常反应，不利于医护人员对身体状况的评估，因此芒果过敏人群接种狂犬疫苗后应绝对避免食用芒果。
（二）儿童群体
儿童接种狂犬疫苗后食用芒果时需格外谨慎，应确保少量尝试，密切观察是否出现过敏等异常反应。因为儿童的机体反应相对敏感，一旦出现过敏情况能及时发现并处理，遵循儿科安全护理原则，优先以非过敏相关食物为主，避免因芒果过敏影响儿童健康及对疫苗反应的判断。