支气管扩张吐血是一种比较严重的病症，除了积极配合治疗外，在饮食方面也需要特别注意。以下是支气管扩张吐血时饮食的注意事项：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，这些食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咯血等症状。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加胃肠道负担，影响消化吸收，不利于病情恢复。
3.避免食用过甜或过咸的食物：如糖果、巧克力、腌制食品等，这些食物会刺激咽喉部，加重咳嗽、咯血等症状。
4.避免饮酒：饮酒会使血管扩张，加重咯血症状，同时还会影响药物的疗效。
5.多吃富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，这些食物中含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
6.多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，这些食物中含有丰富的蛋白质，有助于修复受损的组织和细胞，促进病情恢复。
7.多吃润肺止咳的食物：如梨、枇杷、百合、杏仁等，这些食物具有润肺止咳的功效，有助于缓解咳嗽、咯血等症状。
总之，支气管扩张吐血时的饮食需要特别注意，应该避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、过甜或过咸的食物、饮酒等，多吃富含维生素、蛋白质和润肺止咳的食物。同时，还应该注意饮食的清淡、易消化，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重病情。