通常来说，后脑勺掉发严重时，患者可通过饮食调理、一般治疗、外用药物等途径来改善症状。具体如下：
一、饮食调理：要是平常不注重营养均衡摄取，身体缺乏营养物质，那么患者后脑勺可能会有严重掉发的情况。此时建议适当进食黑芝麻、黑豆等食物。黑芝麻富含多种营养成分，如脂肪、蛋白质、维生素等，对头发有一定的滋养作用；黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，有助于改善头发状况。
二、一般治疗：当患者长期熬夜或者精神压力过大时，也可能引发脱发，且好发于后脑勺部位。对此，患者应适当休息，同时注意及时调节自身情绪。保持充足的睡眠可以让身体得到良好的恢复，有助于改善脱发问题；而调节情绪能减轻精神压力对身体的不良影响。
三、外用药物：倘若患有脂溢性皮炎，患者后脑勺也可能出现严重脱发的现象，可遵医嘱外用复方地塞米松乳膏、醋酸地塞米松乳膏、卤米松乳膏等药物进行治疗。这些药物具有抗炎、抗过敏等作用，能在一定程度上缓解脂溢性皮炎引起的脱发症状。
总之，当出现后脑勺掉发严重的情况时，应及时就医，明确具体原因后采取针对性的治疗措施。