关键点：维生素C的服用时间取决于目的，如美白应晚上睡前服，预防坏血病宜饭后半小时内服；且要注意摄入量不超标，最好通过食物获取，若饮食中有足够新鲜水果蔬菜则无需额外补充制剂。
以下是详细内容：
一、维生素C服用时间与目的的关系
1.皮肤美白
维生素C可增强皮肤细胞代谢并消解黑色素，为达美白效果应晚上睡前服用。这是因为其有感光性，白天服用且皮肤受阳光照射后，可能导致皮肤变黄，无法实现美容目的。
2.预防坏血病
人体缺乏维生素C可能患坏血病，若日常饮食中新鲜水果蔬菜摄入不足，可单独服用维生素C补充，服用时间以饭后半小时内为宜。维生素C具水溶性，饭后服用吸收效果更好，同时其属酸性物质，空腹服用会使胃酸分泌过多，引发烧心、反酸等症状，特别是有消化性溃疡病史或消化功能不好的人群，空腹服用可能加重胃部不适并导致胃病复发。
二、维生素C摄入量及获取方式
服用维生素C要注意摄入量不可超标。维生素C广泛存在于水果和绿叶蔬菜中，最好通过食物获取，若日常饮食中有大量新鲜水果蔬菜，就无需额外补充维生素C制剂。
总之，了解维生素C的正确服用时间和注意事项，能帮助我们更好地利用其功效，同时要注重从食物中获取，避免不必要的额外补充。