胃胆汁反流会有胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦等症状。具体如下：
一、胃痛：这是因为十二指肠中的内容物反流进入胃内，其中含有胆汁酸，其会对胃黏膜造成损害，从而导致患者出现胃部疼痛。
1.胆汁酸的作用：胆汁酸具有一定的腐蚀性，当它进入胃中后，会刺激和损伤胃黏膜。
2.对胃黏膜的影响：胃黏膜在受到损伤后，会引发炎症反应，进而产生疼痛感觉。
二、胃胀：在发病期间，胃内压相对较低，不能及时将胃内食物排空到十二指肠，食物在胃内停留时间延长，经异常发酵后，患者胃部就会出现饱胀感。
1.胃内压与食物排空的关系：正常情况下胃内压足够将食物推送至十二指肠，但当胃内压偏低时，食物排出就会受阻。
2.食物存留与发酵：食物长时间存留在胃内会发酵，产生气体等，导致胃胀。
三、反酸、烧心：胃胆汁反流会促使胃酸分泌过多，当胃酸侵蚀胃黏膜时，患者就会出现反酸、烧心等症状，主要表现为胸骨和剑突下有烧灼感。
1.反流与胃酸分泌：胆汁反流会刺激胃酸分泌增加。
2.胃酸侵蚀的后果：过多的胃酸会对胃黏膜造成进一步损害，引发反酸、烧心等不适。
四、口苦：这是胃胆汁反流较为特异的症状，提示胃内胆汁反流较为严重，且经食道进入了口腔。
总之，如果身体出现不适，建议及时前往正规医院就诊。