食物本身不能替代药物治疗高血压，但有些食物对控制血压有帮助。一般来说，高血压患者可以通过合理饮食辅助控制血压，比如每天摄入足够的蔬菜水果等。
有助于降压的蔬菜类食物
芹菜：芹菜中含有芹菜素等成分，有一定辅助降压作用。高血压患者可以经常吃清炒芹菜或者芹菜汁等。菠菜：菠菜富含钾元素，每100克菠菜中钾含量较高，钾有助于促进钠的排出，对血压控制有好处，可凉拌或清炒食用。
有助于降压的水果类食物
香蕉：香蕉是补钾的良好食物来源，高血压患者每天吃1 - 2根香蕉，能补充钾元素，帮助维持体内电解质平衡，辅助控制血压。猕猴桃：猕猴桃富含维生素C等营养成分，有研究表明其对血管功能有一定改善作用，高血压患者可适量食用。
有助于降压的谷物类食物
燕麦：燕麦是高纤维食物，能降低胆固醇，还含有丰富的镁元素，有助于调节血压。高血压患者可以将燕麦煮成粥作为早餐食用，长期坚持有一定辅助降压效果。玉米：玉米中的膳食纤维等成分有助于控制血脂和血压，玉米可以煮着吃或者做成玉米糊等。
需注意的饮食禁忌
高血压患者要避免高盐饮食，每天盐的摄入量应控制在6克以下，因为高盐会导致水钠潴留，升高血压。同时，要限制高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等，这些食物容易导致血脂升高，影响血压稳定。